Myser med ett glas kesella (kryddad med ekologiskt vaniljpulver), kiwi och några valnötter. En riktig vitaminbomb, full av massa nyttigheter.

Såhär säger wikipedia om kiwi:

Kiwifrukt innehåller mycket C-vitamin. Kiwin innehåller ett enzym, actinidin som verkar nedbrytande på protein, vilket kan nyttjas för att möra kött. Vissa människor kan vara allergiska mot enzymet. I vikthänseende är mängden kalium i kiwi något lägre jämfört med en banan. Kiwi innehåller även A-vitamin och E-vitamin och skalet innehåller mycket flavonoida antioxidanter. Frukten är även ofta omnämnd för att ha en mild laxativ effekt, vilket förmodligen orsakas av fruktens höga halt av kostfiber.^[2] Kiwi kan vara allergiframkallande.

och om valnötter...

Valnöt (Juglans regia) är en art inom familjen valnötsväxter. Arten förekommer naturligt på Balkan och österut till Turkiet och Libanon. Valnöt odlas ibland i sydligaste Sverige och så långt i norr som upp som till mellersta Sverige. Dess frukter mognar dock sällan i Sverige och trädet skadas ofta av vinterkölden.

Trädets frukt, valnöten, är botaniskt sett ingen nöt som namnet antyder, utan en stenfrukt. Den innehåller 60 % fett, det mesta fleromättat. Dessutom består valnöten till stor del av protein och nöten är synnerligen effektiv ur energisynpunkt, eftersom den håller blodsockret på en konstant nivå. Den innehåller också mycket järn.

Trädet har bladen enkelt parbladiga med uddblad; småbladen sitter skiftevis och tilltar i storlek mot bladets spets. Frukten är en rundad eller oval, glatt stenfrukt, vars yttre hölje är glatt, till en början grönt, slutligen svartbrunt, läderartat och brister vid mognaden i två hälfter. Innanför detta befinner sig den grunt gropiga, vedartade, hårda, grågula stenen, valnöten, som i sin nedre del är fyrrummig och i den övre ofullständigt tvårummig samt omgiver det nedtill fyrflikiga fröet, valnötskärnan, vilket saknar frövita, men i sina veckade, köttiga hjärtblad innehåller fet olja i betydlig mängd.

Även valnötter innehåller massa vitaminer :-)

Nyttigt och gott :-)

Målgången firades med att packa ned matvågen. Mätning. Vägning. Grötfrukost, helt plötsligt en utav mina favoriter ;-) Långpromenad med vovven i det fina vädret. Den bästa promenaden är helt klart den på morgonen. Tystnanden. Stillheten. Bara fåglarna som kvittrar. Härligt! :-)

Ett litet mellis i magen å så bar det av mot en liten shoppingtur. Hittade inte så mycket. Ett halsband och mascara. Bodyscrub och ansiktsmasker. Thats it. :-) Väl hemma blev det rökt lax med grönsaker och ett par knäckebröd med kesam till lunch.

Har plockat och fixat lite här hemma. OCH varit ute och joggat! :-) 30 minuter i väldigt lugnt tempo. Måste ju passa på när det är fint väder!! :-) Blir en vovvepromenad till innan Gladiatorerna ikväll. Ska bara låta maten sjunka ner lite till först... :-) Älskar SOL!

Är sugen på att träna TRX! Har inte fått testat efter vi var på kurs... så tror jag ska snickra ihop ett litet pass imorgon innan yogaklassen... :-)

Några nya favoriter jag fått under Fitnessfighten:

* Havregrynsgröt med äggvita, mjök, keso, äpple och kanel

* Mager Kesam, lättfil, mûssli

* Timjan! :-) Å fantastiska krydda! Nam, nam :-)

* Mager kesam m. 1/2 mosad banan

* Mager kesam m. hallon och passionsfrukt

Muuuuums! :-)

30 dagar har passerat. Vi är i mål. Helt overkligt! Mars månad har gått sjukt fort.

Jag hade egentligen inga förväntningar när jag anmälde mig. Det var med öppet sinne och nyfikenhet jag påbörjade min fajt den 1 mars (på självaste födelsedagen!!). Det har varit dagar då jag varit pissetrött och helst bara velat ligga i sängen, men det bor en envis jävel i mig, och hon har vunnit varje dag :-D

Har alltid vetat att jag är envis och målmedveten, men har faktiskt klarat att överraska migsjälv den här månaden! :-)

Planen idag var ju att inleda lördagen med en sovmorgon... det gick...sådär... dels så har jag sovit halvdåligt i natt... haft en hund och en katt som trippat runt = katten hittar på bus och hunden måste ju såklart kolla vad det är katten håller på med... haha... vaknade till slut 05.30 imorse, och tänkte: NEJ!!! Vände på mig och somnade om, en timme till... låg kvar i sängen till strax efter 07.00 Nu har jag ätit frukost, gröt med äpple, kanel och keso. GOTT!

Men, men, men...ska du inte säga nåt om hur fajten har gått? :-P Jodå... tåååålamod...! Hihi...

Vikt: -4,5 kg (målvikt nådd, faktiskt med 1 kilos marginal!!!)

Midja: - 7 cm

Vilopuls: -16 slag

Sjukt nöjd med de resultaten måste jag säga! Men ser mest fram emot bilderna som ska tas på tisdag!

Tog även en Fitness Test på pulsklockan, och där har min Ownindex hått från Very Good till Elite på den här månaden! KUL :-)

Nu: Kaffe. Snart: Långpromenad med vovven! Senare: Shopping & Kanske en joggetur och lite yoga i det fina vädret...? :-)

Är det någon av er som varit med i mars som är här o kikar kanske? Hur har det gått för er?