Många som frågat hur jag gör min kesellaglass :-) Så here it is :-)

Ingredienser:

* 140-150 g lättkesella

* cirka 60 g bär/frukt (min favvo är kombo är hallon/passion)

Gör såhär:

Blanda kesellan och bären/frukten (eventuellt mixa med mixerstav om du vill det). In i frysen i cirka en timme. Klart för servering! :-)

Smaklig måltid!

Hallonpassion

1 Skyr

150 g hallon

2 st passionsfrukter

1 handfull pistagenötter

Häll ett par matskedar tinade/värmda hallon i ett stort vinglas.  Därefter ett litet lager med skyr + 1 passionsfrukt. Upprepa. Toppa med pistagenötterna. MUMS!

Tips!

Om du vill lyxa till det lite kan du byta ut Skyren med vaniljkesella :-) Funkar fin fint som dessert :-)

Runt nyår 2011, när "alla andra" satt och tänkte på nyårslöften, nytt år nya möjligheter liksom, så satt jag och tänkte nästan detsamma, bara lite annorlunda. Jag lovade migsjälv att 2012 skulle bli Mias år, med fokus på min egen hälsa och min personliga utveckling. :-) Jag har anmält mig till ett par saker som har med fysisk hälsa att göra, men som även kommer att påverka min personliga utveckling :-)

1. IForm-loppet 9 Juni 2012 i Stavanger. (anmäld)

Här är jag anmäld till 5 km, tillsammans med en tjejkompis. Har aldrig sprungit något lopp innan, så att starta med 5 km kändes väldigt naturligt. 10 km står på "to do"-listan, och jag kommer troligtvis att anmäla mig till ett lopp på sveriges västkust på sensommaren/tidig höst :-) Mer om detta senare..

Tanken med att springa lopp är dels att ha fasta mål att jobba mot, dels att komma ut och träffa andra träningsintresserade och odla mitt nya intresse. (Startade med löpning hösten 2011...hihi)

2. "Hemlig" tävling i Mars 2012 (anmäld!)

Hihi, mer information om den här hemliga tävlingen kommer i ett eget inlägg :-)

3. Fitnessfestivalen December 2012

Jag har länge sagt att jag har lust att åka mer på mässor och festivaler med hälsa och träning som tema. För att få inspiration. För att träffa andra träningsintresserade. Fitnessfestivalen har lockats länge, och i år SKA det äntligen bli av! Hoppas jag kan få med mig någon så jag slipper åka ensam bara! Vet du om några hälso/träningsmässor som går av stapeln innan December så är jag väldigt tacksam om du skriver en kommentar om detta :-)

Hoppas på att det dyker upp fler saker som kan kan skriva in på "hälsoagendan", tips mottas tacksamt!!!

Det finns en hel DJUNGEL med olika dieter där ute. Du har säkert hört talas om, och kanske även prövat några av dom? LCHF, Atkins, Medelhavskost, GI, Cambridge, Nutrilett för att bara nämna några...

Personligen så äter jag allt, men inte alltid och inte hur mycket som helst. Jag undviker socker och snabba kolhydrater så gott det går, på grund utav att min kropp inte gillar socker och snabba kolhydrater. Jag får helt enkelt ont i magen, blir tung i huvudet och får ont i kroppen av dessa livsmedel. Däremot går det fint med lite fullkornsprodukter (helst så grovt som möjligt) och grönsaker, som också innehåller kolhydrater.

Jag äter ALLTID 3 huvudmål: frukost, lunch och middag. Utöver det äter jag 2-4 mellanmål, lite beroende på om jag tränar den dagen eller inte.

Jag säger inte att jag ALDRIG äter godis och andra sötsaker, men jag försöker begränsa det till ett minimum då det inte är så kul att gå omkring med uppblåst och ond mage.

Här nedan ser ni en liten del av allt det goda som ingår i min kost.

De som säger att nyttig mat inte är gott, vet inte vad de snackar om ;-)